2020年，德國機械工程行業持續10年的增長階段暫時結束，下降9%，降至139億歐元。

VDMA(德國機械設備制造業聯合會)食品加工和包裝機械協會董事總經理理查德克萊門斯：“產量下降并不意外，因為2019年對我們的行業來說是異常強勁的一年。即使沒有疫情大流行，我們也只可能僅僅會超過這個高水平。” 在包裝機械行業，總產量下降了8%，降到67億歐元。在食品加工機械中，各子行業的變化率各不相同。肉類加工機械產量略有增加，超過12億歐元。烘焙機械的需求也保持穩定。這兩個子行業國內業務良好，超額彌補了出口的減少。 糖果機械的產量比上一年的高水平下降了18%。飲料機械的產量也出現了兩位數的下降。”這兩個子行業在非歐洲國家非常活躍，是遭受疫情的國家之一。此外，這些行業的客戶包括許多跨國公司，它們只是暫停了他們的投資計劃。”克萊門斯在解釋不同發展時說。

疫情削弱了出口業務
2020年，食品加工和包裝機械出口總額下降8%，至85億歐元。各子行業的降幅差別很大。包裝機械、肉類加工機械和烘焙機械制造商錄得5%至6%的下滑。糖果機械下降24%，啤酒機械出口下降38%。 從地區角度看，2020年，除北美以外，幾乎所有經濟區域的食品加工和包裝機械的國外發貨量都有所下降。特別是，從德國到美國的交貨量增長了8%，超過12億歐元。積極的推動力還來自俄羅斯、墨西哥和中國等重要市場。 然而，對作為最重要銷售地區的歐盟27國的交貨量下降了15%。對亞洲的出口也大幅下降了兩位數。
根據目前的估計，2021年回歸2019年水平的可能性不大。”克萊門斯說：“我們確實預計今年的產量會增長，但不太可能達到兩位數”。理查德克萊門斯表示，該行業的總體前景是樂觀的，因為該行業的公司在國際上處于有利地位，并繼續受益于全球對加工和包裝食品、飲料、化妝品和藥品的需求不斷上升。